控制糖尿病,很多糖友首先想到的一般都是…控制饮食,增加运动,抓紧用药…这些字眼咱已经深刻于心。可仔细想来
这些词儿概括的到位吗?
控制!增加!抓紧!
尤其是对于初患病的糖友,
这些词儿会不会是一种误导呢?
今天先说说饮食,
我们真的只需要 “控制” 吗?
先说一些常见的案例:
一些糖友发现,为了控制血糖,饭量减了一半,运动量增加了一倍,每天吃两三种药,结果身体每况日下,浑身乏力,提不起精神,经常感冒,还要忍饥挨饿,生活质量打折,还是没有逃过并发症。
控制血糖决不能以牺牲健康为代价
俗话说的好,人是铁,饭是钢,营养的日常补充 对于一个人的健康也是至关重要的。控制血糖是为了防止酮症酸中毒等急性并发症,以及长期的高血糖对于血管神经等组织的损伤导致的慢性并发症,但控制血糖决不能以牺牲健康为代价。
事实上,糖友们除了控制血糖,更要注意营养的均衡,其中三种营养十分重要,糖友要注意补充。
1.各种维生素。
由于过度节食以及代谢紊乱,很多糖友都存在维生素缺乏的情况,由于不同的维生素在生命运动中都起着关键的作用,所以此类营养的缺乏也会导致各种健康问题:
例如:维生素A能够参与到胰岛素分泌过程,可以帮助控制血糖,对于皮肤健康、视力也都起着重要作用;维生素C的主要功能是完成氧化还原反应,提高人体灭菌和解毒能力。
长期缺少维生素C会得坏血病,水果蔬菜中含量较多。维生素D能帮助人体吸收磷和钙,是造骨的必需原料,缺少维生素D容易出现骨质酥松,同时维生素D还具有调节免疫系统的作用。
补充方案:维生素的最佳获取途径是:各类蔬菜水果,品种越多越丰富。所以再别说要”控制“饮食了,相反,要”多吃“,这个多指的是品种的多样,当然数量还是需要控制的!
2.微量元素。
糖尿病患者很容易出现电解质紊乱,会导致微量元素的缺乏,从而出现各种健康问题,比如镁、铬、钾等微量元素对于糖尿病患者意义重大。
例如:镁在蛋白质合成、肌肉和神经传导方面起到关键作用,菠菜、甘蓝和芹菜等绿叶蔬菜以及种子类食物中,镁的含量较高。三价铬会增加胰岛素的敏感性,减少胰岛素抵抗。小麦、面粉等食物含有铬元素较多。缺钾则容易出现疲劳、血压高、抽筋、头晕、便秘等情况。
补充方案:自然界的非加工类食物,如蔬菜,水果,粮食,肉类,都是微量元素的最好来源,同样建议大家,品类多样的吃吧,品种选择上可以”敞开了吃“,数量控制即可!
3. 蛋白质。
根据中国2型糖尿病防治指南推荐,人体热量的10%-15%来自蛋白质,而且优质蛋白要超过50%。优质蛋白也是人体细胞修复生长的重要营养,对于存在胰岛等代谢器官功能损伤的糖尿病人。修复性营养干预,对于组织病情恶化及帮助逆转至关重要。但对于肾功能异常或有蛋白尿的糖友,则需要减少蛋白质的摄入,以免加重肾脏负担。
补充方案:日常饮食中,鱼、肉、蛋、奶等食物都属于优质蛋白,一定要每天食用,切不可因噎废食!
当然除了这些还有很多,今天就不列举了。总之,食物是大自然给予人类最好的馈赠,千万不能因噎废食,怕血糖高就这不吃那不吃,这个观点大家一定要记住。